Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
30.10.2014 23:46 - Тиквите - във фурните
Автор: mt46 Категория: Рецепти   
Прочетен: 9543 Коментари: 15 Гласове:
48


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
.
image
scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10501832_717244788367759_8212309294359964028_n.jpg

Най-добре - да турнете
тиквите във фурните...

Марин Тачков


Ето и една рецепта:

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

тиква - 1 кг. цигулка, почистена от семките
захар - 1 ч.ч.
орехи - 100 гр.

    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистената тиква се нарязва на парчета и се нарежда в тава с кората нагоре. В тавата се долива чаша вода с 1 с.л. разтворена в нея захар. Пече се в умерена фурна до омекване. След това тиквата се обръща с кората надолу, поръсва се с орехите и захарта и се доопича до лека карамелизация на захарта.

www.az-gotvia.bg/recepta/tikva-na-furna

А може и с мляко -
kulinaria.bg/recipes/pechena-tikva-s-mlyako



Гласувай:
49
1


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

1. kasnaprolet9999 - Аз я пека, като слагам половин ти...
30.10.2014 23:54
Аз я пека, като слагам половин тиква, в отвора на която която наръсвам половин чаша захар, а в тавата половин литър вода. пека я на 150 С два чаша и доливам с вода, когато се изпари първоначално поставената. На втория час добавям орехите и две яйца.Моята е готова за посрещане на гости:)))
цитирай
2. vilish - Напълно подкрепям :
30.10.2014 23:56
"Децата ни не заслужават да ги цапаме с чужди традиции!"

Няма ли да престанем да "си присвояваме" чужди празници, забравяйки своите.
Обезличаваме се ... бавно и славно се топим.
Тъжно!
цитирай
3. tryn - Вкусно!
31.10.2014 05:42
И двете рецепти ми харесаха.
Благодаря!
Може да се пече и под фолио, а после да се открие, за да се зачерви. :)
Добър апетит!
цитирай
4. donchevav - И аз съм за чистотата на отношението ...
31.10.2014 06:24
И аз съм за чистотата на отношението към българската тиква. И съм особено пристрастна - живея в гр. Тиквенбург все пак.
http://shining.blog.bg/regionalni/2012/11/13/za-polzata-ot-tikvite-i-tehnite-prevyplyshteniia.1019635
Произвеждам тикви и експериментирам да ги приготвям по различни начини. Най-вкусни за семейството ми са цигулките на фурна, залети със смес за крем карамел.
Ненавиждам този чужд празник, не го чувствам, плаши ме. Друго са родните кукерски маски - там всичко те кара да ликуваш - всичко трепти, звъни, пее, утвърждава силата на доброто! Поздрави, Марине!
цитирай
5. leonleonovpom2 - Здравей, Марине!
31.10.2014 08:01
Прекрасна алюзия!
Тиквите - там, където им е мястото, където природата е предопределила. Във фурната!
Виждам, че и тебе го има парадокса - 13 гласа , нула посетители Последното няма как да е така И при мен Има гласували, но без посетители
Не знам на какво се дължи, мислих, че е проблем при мен, но явно не е
Приятен ден!
цитирай
6. mt46 - Малко инфо от Нета...
31.10.2014 09:29
Хелоуин – празникът, който се отбелязва на 31 октомври и включва дейности като дълбаене на тикви, обличане в шантави костюми, фойерверки, погаждане на номера, разказване на страшни истории и гледане на филми на ужасите.

Костюмите за Хелоуин обикновено копират тези на свръхестествени фигури като чудовища, призраци, скелети, вещици и демони. С течение на времето към тях се добавят и костюми на популярни герои от научно-фантастични филми, на известни личности, много популярни са и костюмите на нинджи и принцеси. Интересното е, че по традиция хората в Ирландия и Шотландия дълбаели репи, спомняйки си по този начин за душите, държани в чистилището. Но имигрантите в Северна Америка започнали да използват тиквата, която е много по-голяма и по-удобна за дълбаене. Черното и оранжевото са традиционните цветове на празника.

Неотдавнашно изследване показа, че изпадналата в затруднение икономика не е отказала американците да празнуват Хелоуин тази година. Близо 75% от американските потребители планират да отбележат празника, но ще похарчат по-малко тази година за костюми и сладки. Очаква се средните разходи да възлизат на 53 долара спрямо 73 долара миналата година, сочи изследването на Америкън Експрес.

Най-много пари американците ще заделят за украса за партитата и за костюми, това се отнася особено за младите служители, които се очаква да похарчат между 63 и 80 долара за облекло. Около 70% от американските потребители ще похарчат средно по 28 долара за сладкиши и украса. Хелоуин не може да мине и без тикви, които ще струват на американците по около 18 долара, допълва Америкън Експрес. Призраци, таласъми и вещици са най-търсените костюми за децата и възрастните...
цитирай
7. syrmaepon - Браво и рецептата даже изглежда ...
31.10.2014 09:35
Браво и рецептата даже изглежда хубава, Непременно ще я направя.
цитирай
8. bojinkata - Празник на рекетьорската нация!
31.10.2014 10:55
Празник на рекетьорската нация!
цитирай
9. pantaleev - Даам
31.10.2014 12:21
Тиквите във фурната са вкусни, но какво ще правим драги Марине с тиквите в политиката. Пак ни се натресоха :(
цитирай
10. gosho568 - Това е най-добрият вариант за по...
31.10.2014 12:35
Това е най-добрият вариант за посрещане на празниците (българските)... Другото, да си го празнуват тези които трябва! Поздрави!
цитирай
11. emi1ts - Поздрав!
31.10.2014 13:00
Рецептата наистина изглежда добра!Но и аз като колегата блогър по-горе си мисля за политическите!Препоръчвам поста" Хелоуинско:)" на колежката waterway!
Поздрави!Хубав ден!
цитирай
12. mt46 - ...
31.10.2014 13:32
Хелоу, янки

Хелоу, янки!... Хелоу, инки!...
Наместо шапки - слагайте тикви!...

Най ни подхождат тиквите прости...
Чест е огромна тиква да носиш...

Колкото по са едри кратуните,
толкова по са умни маймуните...

С кал и с боя се омаскарете.
И отиквени, блудни бъдете!...

Марин Тачков
31 октомври 2014 г.
цитирай
13. ravramov - Правилно - във фурните,
31.10.2014 15:06
а не в управлението на страната!
цитирай
14. valeska - Привет!
31.10.2014 16:50
Не съм против Хелуин, децата много се забавляват на него.:))
цитирай
15. alexs - Tиквите във фурната и вън от поли...
31.10.2014 18:36
Tиквите във фурната и вън от политиката!
цитирай
16. mt46 - http://www.faktor.bg/mnenia/lacheni-carvuli/31389-helouin-ni-prevrasta-v-iztarbusheni-tikvi-ot-bostana-na-globalnoto-selo.html
31.10.2014 20:38
Опиянени от свободията на новото време, не усещаме как изсушаваме корените си и стремглаво се сриваме в бездната

Горан Благоев, специално за Faktor.bg

Календарът тази година даде повод за истинско развихряне на консоме-индустрията, която задоволява и най-екстравагантните прищявки за Хелоуин. Заветната нощ за хорър-любителите сега се пада в петък срещу събота и зловещите карнавали ще могат да шестват уикенд. Хелоуин уикенд. Така поне го рекламират обилно. Парти-агенциите вече не смогвали с работата. Хотели в китната ни провинция предлагат низ от чудовищни, призрачни, вещерски и прочие забавления за хелоуинския уикенд. Един от ценоразписите гласи: „Цена за малки върколаци, феи, вещици, плашила и др. – 29 лв. Цена за големи чудовища, магьосници, дяволи и др. – 49 лв.”. Ще помисли човек, че България се е превърнала в снимачна площадка за мега-продукция на холивудски психотрилър или хорър. Чак и Хичкок (царство му небесно, ако не е другаде...) би завидял на тази развинтена фантазия. Не стига, че действителността за мнозина от гражданите на държавата е толкова убога и ужасяваща, та хайде да я разкрасим с повече зловещ грим, кървища, писъци. И всичко това в името на едното разтоварване от делника, на освободеноста от всякакви стереотипи, на зачеркването на всякакви табута. Всъщност едно възпроизвеждане на свобода, живот в илюзии, които превръщат кича в ценност. Едва ли онези, които ще пръснат пари за хелоуински костюми, атрибути и партита се замислят, че с похарченото могат да напълнят нечий отдавна празен хладилник, да платят нечия отдавнашна неплатена сметка за ток или да покрият лечението на някой тежко болен...

Дълго време се питах, защо чужди нам традиции като Хелоуин и Свети Валентин толкова здраво се вкорениха сред българите. Струва ми се, че силата им идва не само от вездесъщата индустрия на забавлението, която е

най-масовият съвременен наркотик

и никое общество не е пощадено от него. Популярността на Хелоуин издава един много дълбок проблем на нашето съвремие – гладът за образи. Неспособни да сме щастливи такива, каквито сме, обезумели сме да бъдем други пред другите – преуспели, самодоволни, напомпани с мускули и самочувствие, търсещи легитимност в обществото не чрез своя образ, а чрез своята маска или маски – въпрос на умение за превъплъщаване. Без-образни същества. Хамелеони. Чудовищният грим на Хелоуин чудовищно им подхожда...

В тази без-образност форматираме и децата си. С родителска безпросветност им помагаме да се спретнат по-впечатляващо за хелоуинския маскарад. Без да съзнаваме, че зловещите масчици, които им предлагаме, притъпяват способността им да различават доброто от злото; заблуждават ги, че убиецът, насилникът или злосторникът е само един костюм, в който всъщност е скрито тяхното другарче. Но така заживяват с илюзията, че агресията е маскарад, в който безнаказано можеш да влезеш в каквато ти скимне роля; че насилието и убийството може да се превърне в забавление; че със силите на мрака може да се съжителства в безспирен купон. Свикват с грозното, стават безкритични към пошлото. Насилието сред подрастващите стана норма на поведение, дрогата – по-насъщна от хляб. А колцина млади намериха утеха в окултни учения и сатанинските секти? Даваме ли си сметка, че това са все поколения, които в детството се забавляваха и с хелоуински маскаради. Продължава да е така...

Разходете се из интернет-порталите на което и да е българско училище и вижте колко много снимки има от Хелоуин и колко малко от... Деня на будителите. Без да има статут на училищен празник, Денят на Вси светии шества из българските училища дори като форма на извънкласна дейност. Видял съм го с очите си. В плановете на едно елитно училище, където се мъдреха и други инициативи от този род – като например хороскоп на учителя или фън-шуй на класната стая. Виждал съм и как

учителки се маскират наравно с учениците си,

вместо да им говорят за празника на духа. За празника на светлината, а не на мрака. За празника на пробуждането, не на злото. За празника на съзиждането, не на разрухата. Досега нито просветното министерство, нито Църквата, нито всевъзможните агенции за децата и младежите не са си и помисляли да говорят срещу уврежданията в психиката на подрастващите, които има опасност да породи уж безобидната хелоуинска веселба.

Опиянени от свободията на новото време, ние не усетихме как изсушаваме корените си и стремглаво се сриваме в бездната на глобалната безликост. Повалихме стълбовете на вековната ни духовност в тинята на световната пошлост. Отдавна нямаме памет, че сме наследници на култура, сътворявана много преди авторите на Хелоиун-комерса да открият своята Америка и да я преврърнат в обетованата земя на опростачването. Криза на идентичността. Самолишихме се от порива да възродим това, което някога са били нашите предци. Самоизтърбушихме се като тикви за хелоуински фенери. Тикви в бостана на глобалното село. Които сами ще си изгният или – ако имат повече късмет - ще ощастливят прасетата от някоя световна ферма.
цитирай
17. mt46 - Има разни рецепти... И варената тиква е добра... :)
31.10.2014 22:05
kasnaprolet9999 написа:
Аз я пека, като слагам половин тиква, в отвора на която която наръсвам половин чаша захар, а в тавата половин литър вода. пека я на 150 С два чаша и доливам с вода, когато се изпари първоначално поставената. На втория час добавям орехите и две яйца.Моята е готова за посрещане на гости:)))

цитирай
18. mt46 - Благодаря, Вени! Откровена си...
31.10.2014 22:06
donchevav написа:
И аз съм за чистотата на отношението към българската тиква. И съм особено пристрастна - живея в гр. Тиквенбург все пак.
http://shining.blog.bg/regionalni/2012/11/13/za-polzata-ot-tikvite-i-tehnite-prevyplyshteniia.1019635
Произвеждам тикви и експериментирам да ги приготвям по различни начини. Най-вкусни за семейството ми са цигулките на фурна, залети със смес за крем карамел.
Ненавиждам този чужд празник, не го чувствам, плаши ме. Друго са родните кукерски маски - там всичко те кара да ликуваш - всичко трепти, звъни, пее, утвърждава силата на доброто! Поздрави, Марине!

цитирай
19. mt46 - Благодаря ти! Добре си разбрал алюзията!... Но мнозина предпочитат илюзията...
31.10.2014 22:10
leonleonovpom2 написа:
Прекрасна алюзия!
Тиквите - там, където им е мястото, където природата е предопределила. Във фурната!
Виждам, че и тебе го има парадокса - 13 гласа , нула посетители Последното няма как да е така И при мен Има гласували, но без посетители
Не знам на какво се дължи, мислих, че е проблем при мен, но явно не е
Приятен ден!

цитирай
20. mt46 - Съгласен съм... Поздрави!...
31.10.2014 22:11
vilish написа:
"Децата ни не заслужават да ги цапаме с чужди традиции!"

Няма ли да престанем да "си присвояваме" чужди празници, забравяйки своите.
Обезличаваме се ... бавно и славно се топим.
Тъжно!

цитирай
21. mt46 - И аз ти благодаря!...
31.10.2014 22:15
tryn написа:
И двете рецепти ми харесаха.
Благодаря!
Може да се пече и под фолио, а после да се открие, за да се зачерви. :)
Добър апетит!

Тази година има много тикви... Може да ги печем или варим през ден-два... Да не забравяме и тиквеника... :)
цитирай
22. mt46 - Лесно, просто, вкусно, здравословно... Успех!...
31.10.2014 22:16
syrmaepon написа:
Браво и рецептата даже изглежда хубава, Непременно ще я направя.

цитирай
23. mt46 - Мда, най-големите рекетьори, убийци, колонизатори...
31.10.2014 22:19
bojinkata написа:
Празник на рекетьорската нация!

цитирай
24. mt46 - Едва ли ще им е за дълго...
31.10.2014 22:26
pantaleev написа:
Тиквите във фурната са вкусни, но какво ще правим драги Марине с тиквите в политиката. Пак ни се натресоха :(

Тази сутрин заедно с ДПС искаха да прокарат законопроекта на Пеевски, да оздравяват КТБ с държавни /наши/ пари, в нарушение на сегашния закон... После видяха едно писмо и се отказаха... Искат да заметат следите... Срам и позор!...
цитирай
25. mt46 - Така е... Поздрави!...
31.10.2014 22:27
gosho568 написа:
Това е най-добрият вариант за посрещане на празниците (българските)... Другото, да си го празнуват тези които трябва! Поздрави!

цитирай
26. mt46 - Благодаря ти! Приятна вечер!...
31.10.2014 22:29
emi1ts написа:
Рецептата наистина изглежда добра!Но и аз като колегата блогър по-горе си мисля за политическите!Препоръчвам поста" Хелоуинско:)" на колежката waterway!
Поздрави!Хубав ден!

цитирай
27. mt46 - Децата - според средата... И както ги учат родителите... :)
31.10.2014 22:31
valeska написа:
Не съм против Хелуин, децата много се забавляват на него.:))

цитирай
28. f873 - Ех, не знаете тиква как се прави. ...
31.10.2014 23:07
Ех, не знаете тиква как се прави. Снощи правих кестени на фурна - бумкат та чак капака на фурната се отваря. ... Пак ми забраниха да влизам в кухнята - а на мен ми се готвиии.
;))
цитирай
29. metlichina - и аз така мисля...
01.11.2014 22:14
тиквите са за фурната, традицията така ни повелява...
поздрав и усмивка за теб, благодаря за рецептата... научих нещо ново..
цитирай
30. mt46 - Съгласен съм...
01.11.2014 23:29
ravramov написа:
а не в управлението на страната!

цитирай
31. mt46 - Да, ала добре са се намърдали...
01.11.2014 23:31
alexs написа:
Tиквите във фурната и вън от политиката!

цитирай
32. mt46 - Кестените затрудняват зъбите... :)
01.11.2014 23:32
f873 написа:
Ех, не знаете тиква как се прави. Снощи правих кестени на фурна - бумкат та чак капака на фурната се отваря. ... Пак ми забраниха да влизам в кухнята - а на мен ми се готвиии.
;))

цитирай
33. mt46 - И аз ти благодаря!...
01.11.2014 23:40
metlichina написа:
тиквите са за фурната, традицията така ни повелява...
поздрав и усмивка за теб, благодаря за рецептата... научих нещо ново..

цитирай
Търсене

За този блог
Автор: mt46
Категория: Изкуство
Прочетен: 13255934
Постинги: 2603
Коментари: 36601
Гласове: 121215
Спечели и ти от своя блог!
Архив
Календар
«  Ноември, 2020  
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30