Блогът на Марин Тачков :: Благоколедна баница "Тачков"

Категории

Новини
Забавление
Лайфстайл
Бизнес
Хоби
Технологии
Музика
Спорт
Видео
Изкуство
Лични дневници
Политика
Тя и той
Регионални
Туризъм
Други
Поезия
История
Рецепти

Най-четени

1. apollon
2. zaw12929
3. gikotev
4. jivko1128
5. maxilian
6. varg1
7. zahariada
8. leonleonovpom2
9. planinitenabulgaria
10. mt46
11. radostinalassa
12. wonder
13. bogolubie
14. deathmetalverses

Годишна класация

Най-популярни

1. shtaparov
2. katan
3. leonleonovpom2
4. ka4ak
5. mt46
6. iw69
7. mihailts
8. bojil
9. wonder
10. panti4

Годишна класация

Най-активни

1. sarang
2. radostinalassa
3. mimogarcia
4. metaloobrabotka
5. djani
6. savaarhimandrit
7. panazea
8. iw69
9. dominos
10. breaker007

Годишна класация

Blog.bg

Регистрирай си безплатно блог в Blog.bg

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

23.12.2022 22:43 - Благоколедна баница "Тачков"

Автор: mt46 Категория: Рецепти

Прочетен: 4006 Коментари: 2 Гласове:

Последна промяна: 23.12.2022 22:44

.
.
.

По рецепта на майка ми...

Продукти:
кори за баница – тракийски
яйца – 3-4
кисело мляко – може и без...
сирене – 200-300 гр.
олио – на око
сода бикарбонат – на око
сол – може и без...

Приготвяне:
1. В тава поставям хартия за печене.
2. Чупя 3-4 яйца и ги разбърквам с вилица или бъркалка в съд...
3. Режа сирене, слагам го в съда и го надробявам с лъжица /да не си цапам ръцете/...
4. Добавям олио и сода и разбърквам материала...
5. Турям корите на масата и с лъжицата разпределям равномерно от плънката...
6. Хващам горните два листа и ги завивам на руло, което поставям в тавата. И така – докато се изпълни тавичката. При мен са достатъчни 6 двойни листа...
7. Наливам върху листите олио и мятам тавата в загрята на 180 градуса фурна...

Баницата е готова след 30-40 минути...
Поръсвам я с вода или със студен чай, за да е мека... Върху нея турям хартия и я захлупвам с капак...

М. Тачков

* * *
Ех, само в Интернета
не бива да се шета!...

Марин Тачков

Нагоре